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开香槟为什么要香槟刀,香槟刀怎么开 香槟

06-22     浏览量:111

香槟瓶越碎越好,预示新船永远平安。由此,欧洲各国都开始用摔香槟来庆祝新船下水了。不过,苏格兰的人们不使用香槟,他们仍然用自己的特产威士忌。直到200多年前的法国,人们才开始将香槟酒在新船上摔的粉碎,因为飞溅的不仅有酒瓶碎片,有大量的香槟泡沫,完成仪式的同时,更增添了喜庆的氛围。

航母下水前,为什么要在船头碎个香槟瓶?

香槟瓶越碎越好,预示新船永远平安。掷酒礼的历史可以追溯到公元前了,在航海技术不发达的年代里,人们对海洋是又爱又恨。人们靠这片大海谋生,可又有无数的亲人朋友被海浪吞噬,葬身海底。为了祈求平安,在新船下水的庆祝仪式上,人们总会为大海呈上一些祭品,以求平安。古时候的太平洋岛国,一艘新船下水时,人们会将一个捆绑着的奴隶置于船下。

在祈祷声中,新船滑向海水,船下的奴隶会被船压得皮开肉绽,他们的传统就是用血祭求的神灵的保佑。这样残酷的血祭不仅在南半球独有,在古代的挪威也曾存在过。以酒祭海神的传统是由希腊人开创的,当新船下水时,船长会拿出一瓶酒喝上一口,将剩余的酒浇在甲板上,这个和我国古代以酒祭天有相似之处。到了中世纪的欧洲,人们为一艘新船下水举行庆典时,都会开怀畅饮,随后再将喝剩下的酒倒在船身上。

随着军舰吨位的增大,这项仪式逐渐演变为由皇室成员将一瓶酒摔向瓶身,粉碎的酒瓶也象征这艘皇家军舰所向无敌。直到200多年前的法国,人们才开始将香槟酒在新船上摔的粉碎,因为飞溅的不仅有酒瓶碎片,还有大量的香槟泡沫,完成仪式的同时,更增添了喜庆的氛围。由此,欧洲各国都开始用摔香槟来庆祝新船下水了。不过,苏格兰的人们不使用香槟,他们仍然用自己的特产威士忌。

在2014年英国最大航母下水仪式时,女王伊丽莎白二世就将一瓶苏格兰威士忌摔碎在船身。在日本,人们也是用自己国家的特产清酒完成掷瓶礼。虽然我国古代是以一枚钱币作为航海的祝福物,但如今也开始效仿西方国家,以香槟酒完成掷酒礼。关于掷酒礼的来源还有另一个更为动听的来源。在科学技术落后的古代,船员遇难时间频发,每当海难即将发生时,尚活着的船员都会将自己想要说的话写在纸上,装入香槟酒瓶中,封口后扔进大海,希望其能被其它船只或岸上的人看见。

每当海上风暴骤起或航船逾时未归时,船员的家属们边集结于岸边,祈祷亲人平安归来。但往往事与愿违,没能等来亲人的回归,却等到了令人心碎的漂流瓶。于是,便有了掷瓶礼的传统。只希望在开船前就将漂流瓶摔的粉碎,船只一定会平平安安的顺利归来。虽然如今已经很少再有海难发生了,但掷瓶礼的传统却保留了下来,逐渐演变为具有传统色彩的喜庆仪式。

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